Poner en una olla amplia los 4 besuguitos, (si no se tiene besugo va muy bien con brecas) y encima cortadas a trozos todas las verduras con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y el perejil.
Cubrir con la mitad de vino blanco y la mitad de agua y dejar cocer tapado unos 15 minutos a fuego medio una vez que empiece a hervir.
Se puede servir tal cual o con unas patatitas cocidas espolvoreadas con perejil picadito fresco y pimienta recién molida.
Receta de Estofado de ternera con zanahoriasPor gallinablanca Ingredientes: 650 gr ternera, 600 gr zanahorias, 1 cuch. harina, 2 cebollas en trozos , 1 pastilla de avecrem caldo de pollo -30% de sal, tomillo, laurel, perejil, pimienta, 4 cuch. nata líquida, aceite de oliva Palabras Clave: ternera, segundo plato, estofado, carnes, zanahorias, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lara dice 18/03/2010 Me encanta esta receta, es sencilla y sabrosa. La preparé ayer y salió muy buena. anarosan dice 23/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY RICOS ESTOS BESUGUITOS ROSA.... andresodc74 dice 04/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricos besuguitos...... toñi36 dice 10/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ya lo creo rosa,tiene una carita de pena el besuguito,pero el colorido de los pimientitos y la salsa tiene que estar de rechupete en cuanto pueda la hago un besuki lolines dice 21/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto He hecho esta receta, pero con caballas y está riquísima. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lara dice 18/03/2010 Me encanta esta receta, es sencilla y sabrosa. La preparé ayer y salió muy buena.
anarosan dice 23/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY RICOS ESTOS BESUGUITOS ROSA....
toñi36 dice 10/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ya lo creo rosa,tiene una carita de pena el besuguito,pero el colorido de los pimientitos y la salsa tiene que estar de rechupete en cuanto pueda la hago un besuki
lolines dice 21/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto He hecho esta receta, pero con caballas y está riquísima.