Guisamos las verduras rehogando el jamón con aceite. Cuando se dore, añadimos el ajo y la cebolleta; ya bien cocidos y sin coger color, agregamos las alcachofas, las habas y los guisantes (por orden), mientras les subimos un poco el fuego.
Cubrimos con agua, ponemos las hierbas en un hatillo (las atamos a modo de manojo con un hilo de cocina) y las cocemos tapadas hasta que estén listas. En ese momento, hacemos los lomos de besugo en una sartén a fuego fuerte por la parte de la piel primero y luego la carne.
Receta de Verduritas al hornoPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr de patatas nuevas, 400 gr de nabos, 400 gr de calabacines, 400 gr de zanahorias, 1 dl aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal Palabras Clave: Verduras, primer plato, verdura, horno, tupper
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 21/10/2010 RICO BESUGO, CARMENNOA, HABRA QUE HACERLO. carmennoa dice 22/10/2010 Gracias Lolines, por seguirme tú a mí. Es un lujazo. Ahí tienes a mi amigo Peguero haciéndote competencia. No sé por cuál decantarme, m caéis genial los dos y os tengo mcho cariño. Que "gane" el que más se lo merezca, seguid así... campeones!!! Bss rosa dice 04/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta es de las mias, sabrosita, caalentita y ligerita jaja. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 22/10/2010 Gracias Lolines, por seguirme tú a mí. Es un lujazo. Ahí tienes a mi amigo Peguero haciéndote competencia. No sé por cuál decantarme, m caéis genial los dos y os tengo mcho cariño. Que "gane" el que más se lo merezca, seguid así... campeones!!! Bss
rosa dice 04/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta es de las mias, sabrosita, caalentita y ligerita jaja.