Pelar y cortar las patatas en laminas y poner en el fondo de una fuente de horno. Colocar el besugo encima y condimentar con el Avecrem Ajo y Perejil y la mantequilla.
Pelar las naranjas y la piel en tiritas finas. Exprimirlas y rociar el pescado, añadir el vino y el Caldo de Pescado Gallina Blanca.
Cocer las pieles de naranja en 2 minutos, escurrirlas y distribuirlas por encima del pescado. Cocer en horno precalentado a 180º unos 30 min. rociando con su jugo de vez en cuando.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
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andresodc74 dice 08/05/2011 Yo siempre me lo como todo, todo, todooooooooooo......... jejejeje!!! Bssss