Se parten las berenjenas por la mitad y se ponen unos minutos al microondas para que se pongan tiernas. La carne picada se sofríe con un poco de cebolla, se le añade el Tomate Frito Gallina Blanca y la pulpa de las berenjenas (que anteriormente se le ha quitado a las berenjenas); con esta mezcla se rellenan las berenjenas.
Se ponen las berenjenas en una bandeja de horno, se le pone queso por encima y se mete al horno a gratinar. Buen provecho!
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmenv62 dice 04/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto nadie ha hecho mis berenjenasssss luisa67176 dice 04/09/2010 MUY RICA RECETA, UN BESO carmennoa dice 18/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Acabo de verlas, Carmen, buscando precisamente recetas de berenjenas para hacer ahora y veo que son facilitas. Te doy mis estrellas, pero te comento esta noche. Un beso.Luisa, guapa! andresodc74 dice 18/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que sí Carmencicaaaaa.... hechas, probadas y dedos chupados!!!! jajajaja!!! Besos guapas!!!! carmennoa dice 19/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Carmen, buenas, buenas, buenas. Y muy fáciles, pero más apetitosas. Bsss luisa67176 dice 28/10/2010 SEGURO QUE LO DE GUAPAS IBA POR LAS TOCAYAS, ES QUE NO SE PUEDE TENER MAS ARTE¡¡¡¡¡¡¡¡¡ andresodc74 dice 29/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por las tocayas y por tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 04/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto nadie ha hecho mis berenjenasssss
carmennoa dice 18/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Acabo de verlas, Carmen, buscando precisamente recetas de berenjenas para hacer ahora y veo que son facilitas. Te doy mis estrellas, pero te comento esta noche. Un beso.Luisa, guapa!
andresodc74 dice 18/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que sí Carmencicaaaaa.... hechas, probadas y dedos chupados!!!! jajajaja!!! Besos guapas!!!!
carmennoa dice 19/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Carmen, buenas, buenas, buenas. Y muy fáciles, pero más apetitosas. Bsss
luisa67176 dice 28/10/2010 SEGURO QUE LO DE GUAPAS IBA POR LAS TOCAYAS, ES QUE NO SE PUEDE TENER MAS ARTE¡¡¡¡¡¡¡¡¡
andresodc74 dice 29/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por las tocayas y por tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!