Cortar las berenjenas por la mitad y vaciarlas. A continuación freír la carne picada en una sartén. Preparar la bechamel y mezclarla con la carne de las berenjenas. Cundo la carne ese frita añadir la mezcla Mi Salsa Bechamel (preparada según indica el sobre) y berenjenas a la sartén y dejar que se cueza todo junto para que coja e sabor de todo.
Rellenar las berenjenas con la mezcla que hemos hecho en la sartén. Precalentar el horno a 200 º C y cuándo este caliente poner en la bandeja del horno las berenjenas rellenas. Añadir por encima de las berenjenas queso rallado para gratinar. Dejar las berenjenas en el horno hasta que el queso este gratinado.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto peguero dice 03/09/2010 tienen una pinta buenisima ya las hare luisa67176 dice 04/09/2010 MUY RICA RECETA, UN SALUDO peguero dice 24/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ya las hice toma mi regalo mtgp dice 22/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto rica y muy facil, ummmmmmmmm carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilitas y buenas. Muy socorrido esto de las berenjenas rellenas, eh? nuria4801 dice 01/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Estan riquisimasss!!!yo les eche tambien cebolla picada pochada,esta.....de lujo!! juanjose73 dice 01/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica y facil, felicidades y gracias, salu2 andresodc74 dice 18/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy buenas avila dice 08/01/2011 Tienen una pinta estupénda. lolines dice 06/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy buen aspecto y parecen decir cómeme. andresodc74 dice 07/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lo dicen, Lolitaaaaaaaaaaaa Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilitas y buenas. Muy socorrido esto de las berenjenas rellenas, eh?
nuria4801 dice 01/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Estan riquisimasss!!!yo les eche tambien cebolla picada pochada,esta.....de lujo!!
juanjose73 dice 01/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica y facil, felicidades y gracias, salu2
lolines dice 06/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy buen aspecto y parecen decir cómeme.