Triturar y colar las frutas rojas. En un cazo verter la mitad del puré de frutas y deshacer la gelatina a fuego lento, retirar y mezclar con el resto del puré, el azúcar y la vainilla. Incorporar la nata envolviendo para que no se baje. Colocar en un molde de corona y poner en la nevera unas 4-5 h. o hasta que cuaje. Adornar con frambuesas, fresas y nata montada.
Receta de Tarta de queso con frutas rojasPor gallinablanca Ingredientes: 125 grs galletas tipo maría, 75 grs mantequilla, 2 tarrinas de queso de untar, 200 grs azucar, ralladura de un limón, 1 cucharada zumo de limón, 3 huevos, 225 grs frutas rojas cong., 150 grs azucar, 100 ml. agua, 25 grs maizena Palabras Clave: Dulces, frutas, tartas, postres, internacional, horno
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