Poner un poco de aceite en el fondo de una bandeja refractaria,lavar los puerros y cortarlos a rodajitas finas,disponerlos en el fondo de la bandeja.Pelar las manzanas y cortalas en rodajas finas,añadirla sobre los puerros,rociándolas con el zumo de los limones,cubrir con un poco de hinojo,cortado fino y espolvorear con un poco de sal
Precalentar el horno a 190º e introducir la bandeja durante 30 minutos,pasado este tiempo,colocar las rodajas de bacalao encima de las verduras,salar y distribuir por encima la mantequilla a trocitos.Volver a poner la bandeja en el horno y dejar y dejar cocer durante 10 minutos más.Servir inmediatamente,espolvorear con perejil picado.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto lolines dice 01/02/2011 CUANDO VEO BACALAO, SE ME HACE LA BOCA AGUA, mad66 dice 01/02/2011 buenisimo esperanza fanimf dice 02/02/2011 jo y a mi lolines, me gusta de cualquier forma. riquisimo. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.