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Videorecetas
03/01/2013 | 09:48
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Picamos la cebolla y el pimiento y pochamos junto en una sartén. Reservamos.
En la misma sartén con una gota de aceite, sellamos el bacalao. Lo dejaremos crudo porque cocinaremos más tarde.
En el vaso de la batidora añadimos las verduras pochadas y un vaso (250ml) de tomate frito casero y batimos.
Terminamos de cocinar el bacalao a fuego lento en la salsa de pimientos.
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