Receta de Bacalao con queso gratinado

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Preparación paso a paso

Poner en una bandeja para el horno, aceite, los calabacines a rodajas, salpimentados. Los lomos de bacalao, el limón a rodajas y la copa de vino. Tapar con papel de aluminio y poner en el horno a 170º unos 15 minutos.

Sacar el bacalao de horno, destapar, poner las lonchas de queso po encima de bacalao. Volver a poner el bacalao al horno y gratinart hasta que el queso esté deshecho.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite

Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea

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carmennoa dice

03/01/2011

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Lolines,,, qué rico!!! Cómo pdo estar tan saturada de comer en estas fiestas y ver esto y... hmmm!!! Bss

lolines dice

03/01/2011

carmen, para tí este bacalao.

carmennoa dice

04/01/2011

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Ay! No me digas eso!! Bueno, no insisto, no me hago de rogar... ja,ja,ja... Me lo quedo enterito para mí!! Gracias, guapa. Estoy muy contenta porque seas cocinera del mes. Te lo mereces!! Las próximas Toñi2006 o Madd, por su constancia y trabajo. Bss