Receta de Bacalao con pimientos para carmennoa

Vota

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

4.78 ( 9 Votos )

Preparación paso a paso

Los lomos de bacalao los tenemos unas 30 horas en agua (se le cambia el agua unas tres veces). En una sartén se pone el aceite de oliva, se pasan los lomos por harina y se fríen un par de minutos por cada lado y después se separan a una cazuela.

En el mismo aceite, se echa la pastilla de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca (si no tenéis, los ajos fileteados) y antes de que tomen color se echa el pimentón, la guindilla y el agua dejando hervir unos minutos.

A continuación se vierte sobre el bacalao y se añaden los pimientos partidos por la mitad dejando hervir todo junto a fuego lento, hasta que espese la salsa, por ultimo se comprueba el punto de sal y ponéis la ramita de perejil. Que os aproveche gastroamigos.

Receta relacionada más votada

Receta de Pimientos rellenos de carne

Por gallinablanca

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo, 1/2 kg. de carne picada (ternera y cerdo), 1 bote cebolla frita, 1 ajo, 50 gr. de mantequilla, 100 gr. de harina, 1/2 l. de leche, 3 huevos, canela molida y nuez moscada, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, salsa: , 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 vasito caldo de carne gallina blanca

Palabras Clave: Verduras, Rellenos, carnes, pimientos, primer plato, horno, mediterránea

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

carmenv62 dice

13/09/2010

puntuó la receta con

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

Toñi, en los ingredientes se te ha olvidado poner los pimientos.un besito.

toñi36 dice

14/09/2010

gracias carmen con las prisas se me olvido que despiste voy haber si me deja rectificar un besito y gracias

toñi36 dice

08/11/2010

puntuó la receta con

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

el domingo hice esta receta y como no tenia la foto y me quedo tan rico y presentable quise compartirla con vosotras,carmen te lo recomiendo no se tarda nada incluso la he mejorado un poco en vez de añadir agua le puse un poco de caldo de pescado de gallina balnca lige la salsa y estaba riquisimo,riquisimo de veras un beso guapa

carmennoa dice

14/11/2010

puntuó la receta con

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

Anda que me aviss. Ya no me quieres, no? Por qué querías que me perdiera esta receta? Tiene que estar fabulosa!!! Por esta vez te perdono pero que no vuelva a ocurrir, eh? Ja,ja... Bsitos, guapa.

toñi36 dice

16/11/2010

puntuó la receta con

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

ayyyyyyyyyyynnnnss .........................si te escribo comentarios para decirte las recetas que voy encontrando ..........................esta cuando la publique no la puse foto y el otro dia la hice y me quedó muy rica,como te dije le añadí caldo de pescado y no le eche el pimentón pero por que se me olvido y me quedo riquiiiiiiiiiiiiiiiiisima carmen y carmennoa teneis que probarla un beso chicas y si que te quiero tontona pero ultimamente no he tenido tiempo de nada pero vosotas dejarme comentaios que yo voy contestando os quiero

carmennoa dice

17/11/2010

puntuó la receta con

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

Y ntras a ti, guapa. Bss

lolines dice

22/11/2010

Me encanta este bacalao

toñi36 dice

17/04/2011

GRACIAS LOLINES PERDONA QUE NO TE HAYA CONTESTADO ANTES ESPERO QUE LA HAGAIS ESTA DE VICIO BS

mad66 dice

19/04/2011

que rico este bacalao, se me habia pasado esta receta tan super.

carmennoa dice

19/04/2011

Yo lo hago seguro, guapa. Muchas gracias, me gustó mucho esta receta y, la verdad, es que no me acordaba. Mañana la preparo seguro. Un beso muy, muy grande, que sabes que me encanta "verte". Besos.

toñi36 dice

26/04/2011

Hay mad no me lo puedo creer que se te haya pasado ehhhhhhhhhhh, bueno es broma haber si me arreglan el ordenador que anda un poco mal con la tarjeta grafica y casi no puedo hacer nada y os dedico unas recetitas y a ti alessandra gracias por tu comentario espero que disfruteis todas de esta receta a mi me encanta bs