Rehoga el Sofrito de Hortalizas en Trozos, junto con el ajo picado, añade la picada de piñones y vierte el vino. Deja evaporar unos minutos.
Escurre y rehoga los níscalos en una sartén sin aceite y mezcla con las verduras, incorpora el Tomate Frito Gallina Blanca y una pizca de pimienta. Deja cocer unos 10 minutos.
Fríe el bacalao ligeramente enharinado en una sartén con un poco de aceite. Añade el sofrito y cuece todo junto unos 5 minutos, espolvorea con perejil y sirve caliente.
Receta de Bacalao a la miel Por gallinablanca Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de piñones, 2 cucharadas de pasas, 1 taza de harina, 1 cucharadita de pimentón dulce, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: miel, segundo plato, pescado, bacalao, sartén, mediterránea, afrodisiaca
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lidia31009 dice 17/11/2009 ESTE BACALAO ESTA DICIENDOME CÒMEME,CÒMEME,LO HARÉ SEGURO. carmennoa dice 02/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Joooooooooooooooooo, qué penita no haberlo visto antes, cuando había níscalos!!! La receta parece estupenda. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 02/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Joooooooooooooooooo, qué penita no haberlo visto antes, cuando había níscalos!!! La receta parece estupenda.