En una cazuela de barro, poner el mismo aceite de freir el bacalao. Freír la cebolla a aros, y añadir las patatas cortadas a rodajas, remover y añadir el vino, salpimentar y dejar cocer lentamente.
Cuando esten casi listas, añadir el bacalao y los huevos duros partidos. Dejar cocer unos minutos todos junto y remover la cazuela a derecha e izquierda para ligar bien la salsita. Servir bien caliente.
Receta de Bacalao a la miel Por gallinablanca Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de piñones, 2 cucharadas de pasas, 1 taza de harina, 1 cucharadita de pimentón dulce, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: miel, segundo plato, pescado, bacalao, sartén, mediterránea, afrodisiaca
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 14/02/2011 el bacalao a la barcelonesa, bilbaina, donostiarra, cocido, rebozao,.....como sea me lo como, me encanta lolines dice 14/02/2011 carmen, aquí tienes otro bacalao. carmennoa dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Veo bacalao y me tiro de cabeza!!! Y si ya sé que es tuyo, hasta buceo!!! Ja,ja,ja... gracias guapa y besitos a las dos. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
mad66 dice 14/02/2011 el bacalao a la barcelonesa, bilbaina, donostiarra, cocido, rebozao,.....como sea me lo como, me encanta
carmennoa dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Veo bacalao y me tiro de cabeza!!! Y si ya sé que es tuyo, hasta buceo!!! Ja,ja,ja... gracias guapa y besitos a las dos.