Receta de Atún encebollado

Por lolines

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Preparación paso a paso

Salpimentar el atún.

En una sartén honda, poner aceite y pochar la cebolla con los ajos.

Añadir el atún y saltear durante unos minutos,

Añadimos unas cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca y el vino. Tapamos y dejamos cocer a fuego lento hasta que el vino se haya evaporado.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 300 gr. de queso de burgos, 1 lata grande de atún en aceite, 3 huevos, 1 cucharadita de harina de maíz, 200 cc. de leche, 1 pizca de sazonador avecrem ajo y perejil granulado, 3 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Palabras Clave: atún, primer plato, tupper, horno, mediterránea

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lolines dice

03/09/2011

estoy segura que os va a gustar.

carmennoa dice

04/09/2011

Qué pedazo de receta!!! Y qué pinta tiene ese atún!! Es que me encanta!!Cuando vuelva, voy a estar a base de verduras y pescado una buena temporada, así que esta será de las primeras (es que la primera semana, en Ávila, sé yo toda la carne que me espera!!!)...y te contaré. Un beso.