Receta de Atún a la plancha con patatas de dieta

Ponemos a cocer las patatas en agua con sal hasta que estén en su punto ,aparte machacamos en un mortero el ajo el perejil y a continuación echamos el aceite y el vinagre ,removiendo para que se mezcle bien colocamos los solomillos en la plancha echamos la mezcla en cada trozo dejamos hasta que esté hecho y ponemos en el plato el atún junto las patatas.