Receta de Arroz y boquerón

En una sarten frio los ajos tiernos con un poco de sal y los aparto.

Pico los ajos y los sofrío junto al Tomate Frito Gallina Blanca y cuando este casi hecho añado los guisantes y les doy unas cuantas vueltas.

Al sofrito le añado el arroz y el colorante y le doy unas cuantas vueltas. A continuación añado el agua (doble que el arroz) y sazono.

Sazono los boquerones.

Cuando el agua este hirviendo la pongo a fuego lento y echo el boquerón y los ajos tiernos.

Mantener en el fuego hasta que el arroz este hecho, 25 min aprox.