Receta de Arroz meloso de salchichas franfurt y queso

Ponemos en una cacerola, le ponemos aceite y echamos la cabeza de ajos las salchichas cortadas a trocitos, la morcilla de arroz que le habremos quitado la piel, sofreimos todo y le añadimos el arroz y lo sofreimos, el Caldo de Pollo suave Gallina Blanca lo tendremos al fuego que este muy caliente y le añadimos el doble que de arroz y colorante (azafrán o colorante) y lo dejamos a fuego muy bajo hasta que se haga que absorba todo el caldo pero que no se quede seco del todo, cuando lo pongamos en los platos para servirlo, espolvorear con queso en polvo.