Receta de Arroz hindi

Pon en la olla a presión la mantequilla y la cebolla frita. Incorpora la manzana a taquitos, las pasas y los piñones. Cuando estén rehogados, añade el arroz, la piel de la naranja rallada y el curry.

Remueve y agrega el zumo de naranja junto con el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Cierra la olla, espera a que suba la presión, baja el fuego y manten durante 1 minuto. Aparta y deja reposar unos 10-12 minutos. Puedes usarlo también de acompañamiento.