Receta de Arroz de payés

Receta de Arroz de payés
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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. ARROZ DE PAYÉS Paso 1 Ampliar

Cortar en rodajas las butifarras, trocear los pimientos muy picados y picar los ajos. Saltear en aceite las butifarras y el lomo troceado. Retirar y reservar

Detalle del paso 2. ARROZ DE PAYÉS Paso 2 Ampliar

En el mismo aceite, rehogar los pimientos y, cuando estén blandos, añadir el ajo picado y el Tomate Frito Gallina Blanca. Incorporar el arroz, las butifarras, el lomo, el pimentón y el azafrán previamente machacado en un mortero.

Detalle del paso 3. ARROZ DE PAYÉS Paso 3 Ampliar

Añadir el Caldo de Pollo Gallina Blanca hirviendo, la morcilla troceada y dejar cocer durante unos 18 minutos. Servir.

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Info. Nutricional

Por ración

{668kcal | 2.796kJ}

 Grasas 34.1% Hidratos 10.4% Proteínas 55.5%  

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carmennoa dice

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Esas butifarras me pierden!! Qué sabor le tienen que dar al arroz!!! Bss

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fanimf dice

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Este arroz tiene que estar de vicio

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aurora v dice

Vaya pinta, tiene el arroz, habrá que probarlo el fin de semana.

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auxiliadora dice

tiene que esta pa ponerse puo

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