Partir la pechuga de pollo en dados y trocear los tomates pelados y los champiñones previamente lavados.
Añadir el tomate a fuego lento; una vez blandos se añaden los champiñones laminados y el pollo sazonado con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Se añade el Caldo de Pollo GALLINA BLANCA.
Se deja hervir a fuego medio/bajo, añadiendo mas caldo de vez en cuando. A los 20 minutos aproximadamente cuando el arroz esté tierno, retirar del fuego, cubrir con un paño limpio y dejar reposar durante cinco minutos
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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