Receta de Arroz con leche y frutos del bosque

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Por catalonia

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Preparación paso a paso

Paso 1

Realizar un corte horizontal a lo largo de la vaina de vainilla, retirar las semillas con ayuda de un cuchillito, trasladarlas a una cacerola y verter la leche.

Paso 2

Llevar a ebullicion, añadir el arroz, mezclar y cocer a fuego suave unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando, añadir la miel, mezclar y dejar enfriar totalmente.

Paso 3

Incorporar el yogur al arroz con leche y mezclar muy bien, lavar los futos del bosque, secarlos con papel absorbente de cocina y repartir un poco en el fondo de 4 vasitos.

Paso 4

Cubrir con la preparación de arroz y finalizar con los frutos restantes, servir decorado con un poco de ralladura de limón.

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andresodc74 dice

Qué buenoooooooooooo..... anda!! ya tienes foto otra vez!!! pero la misma, creía que la ibas a cambiar!! jejejeje!!! Aunque esta está bien, tienes cara de....... golosa!!! jajajaja!! Un besoooo

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