Pondremos un cazo al fuego, con la leche de almendras, las ramitas de canela y la corteza de limón. Cuando hierva, retiraremos la canela y la corteza de limón, añadiendo el arroz.
Lo dejaremo, a fuego lento, removiéndolo frecuentemente, durante 30 minutos. A continuación, agregaremos la mantequilla, dejándolo al fuego, 5 minutos más, sin dejar de remover.
Lo verteremos en una fuente, dejándolo enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, le añadiremos la copa de Amaretto, mezclándolo bien, reservándolo en la nevera, hasta el momento de servir. Lo espolvorearemos con canela en polvo.
Receta de Pechugas con almendras Por gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo , 100 gr. de almendras picadas, 1 lata de foie-gras, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 4 cucharadas de queso rallado, 1/2 taza de aceite, harina, pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Aves, segundo plato, almendras, pechuga, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto lolines dice 24/06/2011 he hecho arroz con leche, con leche y cola-cao, con café y leche, pues aun me faltaba este ummmmmmmmmmm more58terraes dice 13/07/2011 Nunca he visto la leche d almendras , o quizás por otro nombre ? la haces tú o la compras hecha ? quiero hacer este arroz q tiene q estar muy bueno . bs Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 24/06/2011 he hecho arroz con leche, con leche y cola-cao, con café y leche, pues aun me faltaba este ummmmmmmmmmm
more58terraes dice 13/07/2011 Nunca he visto la leche d almendras , o quizás por otro nombre ? la haces tú o la compras hecha ? quiero hacer este arroz q tiene q estar muy bueno . bs