Enjuagamos los gandules, para quitarles el sabor de la lata, y los echamos a la cacerola, mezclándolos bien y atendiendo a que no se quemen, por lo que, si es necesario, añadimos una poquita de agua. Añadimos también el cilantro. Y por último, el arroz, sin dejar de remover, para que en ningún momento se pegue. Cuando veamos que está todo bien mezclado, echamos el agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30 % de sal disuelta; removemos otra vez y dejamos cocer a temperatura muy baja unos 20 ó 25 minutos, con la cacerola tapada. Tiene que absorberse todo el caldo, el arroz debe quedarse suelto; por lo que, si es necesario, dejamos cocer 5 minutos más.