Receta de Arroz con chipirones estilo chao, para carmennoa

Por chao

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. arroz con chipirones estilo chao, para carmennoa

En una plancha caliente ponemos los chipirones y los espárragos añadimos punto de sal y dejamos hasta que se hagan, dando la vuelta para que se doren por los dos lados.

Detalle del paso 2. arroz con chipirones estilo chao, para carmennoa

Mientras se hacen los espárragos y chipirones preparamos el arroz cocido con una taza de arroz y dos de agua.

Detalle del paso 3. arroz con chipirones estilo chao, para carmennoa

Emplatamos el arroz moldeado con un vaso, añadiendo los chipirones y los espárragos y le añadimos una salsita obtenida con los jugos de los espárragos y chipirones que quedaron en la plancha añadiendo previamente un chorrito de aceite de oliva a la plancha para que se mezclen los jugos.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 200 gr. de arroz, 50 gr. de jamón de york, 4 palitos de cangrejo, 50 gr. de guisantes, 1 tortilla francesa, 50 gr. de maíz dulce, 2 rodajas de piña en su jugo, 50 gr. de gambas, mayonesa, crema de leche, ketchup, azúcar, 1 pizca de avecrem caldo de pollo granulado

Palabras Clave: Arroces, arroz, delicias, primer plato, cazuela, mediterránea

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fanimf dice

05/02/2011

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vaya plato rico chao, sencillo y una presentacion insuperable.

lolines dice

05/02/2011

CARMEN......................., PA TI Y PA MI....................... ¿VALE?

carmennoa dice

07/02/2011

puntuó la receta con

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Madre mía!!! Qué pinta y qué pedazo de presentación!!! Muchas gracias, Chao, me encanta de verdad!!! Bueno, Lolines, me pensaré si te doy un poquito... no sé, ya veré. Bss