Receta de Arroz con chipirones en su tinta

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pochar las cebollas. Añadir los pimientos y dejar que se dore todo.

Paso 2

Agregar los chipirones cortados en trozos hasta que se pasen. Salpimentar.

Paso 3

Añadir el arroz. Remover y echar el Caldo de Pescado Gallina Blanca. Cocer a fuego alto.

Paso 4

Cuando reduzca un poco, agregar el vino blanco.

Paso 5

Dejar cocer a fuego medio sin dejar de remover. Cuando quede muy poco caldo, incorporar la tinta del calamar.

Paso 6

Servir muy caliente

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toñi2006 dice

Que arroz más bueno este finde la voy a hacer a ver como me sale,Bsoss.

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bellamika dice

muy ricos¡¡¡¡¡¡

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lolines dice

me encanta el arroz negro.

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mad66 dice

pobrecitos los chipirinoes,,,,,,,,,,,,,,,los has tapado con el arroz.jejejejej bueno bueno

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carmennoa dice

La verdad es que este arroz está muy rico. Bs

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pasean2 dice

Gracias a tod@s. Mad66, es que los chipis eran ¡¡tímidos!! ; )

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fanyny dice

esta buenisimo lo he probado ummmmmm para chuparse los dedos.besossssssssss

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