Receta de Arroz con almejas

Poner en un perol con aceite de oliva y el ajo pecado, antes de que se dore añadir peregil, el vino y el arroz, poner a fuego lento. Dar 2 ó 3 vueltas a todo y añadir el Caldo de Pescado Gallina Blanca (triple cantidad que de arroz). Una vez que este casi hecho añadir las almejas.

Se le pone la sal y un poco mas de perejil. Este arroz no es seco, debe servise jugoso sin llegar a ser caldoso.