Receta de Arroz caldoso con marisco

Freir en una cazuela alta, las cigalas, el gambón y las anillas a trocitos,

Una vez fritos , se añade la cucharada de pimentón picante, se remueve, para que no se queme, y se le tira i brik de Caldo de Pescado Gallina Blanca, y se deja hervir 5 miutos a fuego suave.

Se añade colorante al gusto, se rectifica de sal, al gusto. Se sube el fuego, y cuando el caldo rompe a hervir, se pone el arroz y se deja cocer a fuego suave, de 15 a 10 minutos,