Receta de Arroz caldoso con almejas

Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS

Limpiar las almejas. Pelar y picar los ajos y las cebollas. Picar los pimientos.

Detalle del paso 2. ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS

Sofreír las verduras en una cazuela con aceite. Añadir el pimentón.

Detalle del paso 3. ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS

Mezclar y cubrir con agua. Cuando rompa a hervir, agregar el arroz y el colorante. Sazonar con las pastillas de Avecrem Caldo de Pescado desmenuzadas y cocer 20 min. a fuego lento. Cinco minutos antes de terminar la cocción añadir las almejas para que se abran. Dejar reposar tapado 3 min. y servir.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 200 gr. de arroz, 50 gr. de jamón de york, 4 palitos de cangrejo, 50 gr. de guisantes, 1 tortilla francesa, 50 gr. de maíz dulce, 2 rodajas de piña en su jugo, 50 gr. de gambas, mayonesa, crema de leche, ketchup, azúcar, 1 pizca de avecrem caldo de pollo granulado

Palabras Clave: Arroces, arroz, delicias, primer plato, cazuela, mediterránea

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Grace dice

04/08/2008

En la lista de los ingredientes para esta receta (arroz caldoso con almejas) se indica dos pastilas AVECREM de caldo de pescado, pero en el tercer paso de la receta dice "Sazonar con las pastillas AVECREM de caldo de pollo" Son de caldo de pescado o de pollo las pastillas AVECREM??

Gallina Blanca dice

22/08/2008

Grace: efectivamente tienes razón las pastillas de Avecrem deben ser de Pescado, ya que es un arroz de pescado, muchas gracias por ayudarnos y mejorar nuestras recetas.