Receta de Arroz blanco con salsa de almejas

Receta de Arroz blanco con salsa de almejas
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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. ARROZ BLANCO CON SALSA DE ALMEJAS Paso 1 Ampliar

Lavar y cocer las almejas; reservarlas junto con el agua de cocción (colada). Rehogar la cebolla picada. Añadir una cucharada de harina, dorarla un poco, añadir el vino blanco, el zumo de 1/2 limón y un poco de caldo de cocción de las almejas.

Detalle del paso 2. ARROZ BLANCO CON SALSA DE ALMEJAS Paso 2 Ampliar

Cocer la salsa. Mientras separar las cáscaras de las almejas y añadirlas a la salsa y un poco de perejil picado.
Cocer el arroz en agua sazonada con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado, durante 20 minutos. Servir acompañado de la salsa de almejas.

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Info. Nutricional

Por ración

{387kcal | 1.620kJ}

 Grasas 16.1% Hidratos 54.7% Proteínas 29.3%  

¡Hay comentarios!

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Luar dice

Un plato muy sencillo, fácil de preparar y muy, muy rico. Un diez.

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conchi dice

Tiene pinta de estar muy bueno, ademas de facil elaboracion.

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antonia dice

Me encanta el arroz y todo lo que le puedea acompañar este plato lo voy a hacer y seguro que tendre exito

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bego dice

Me parece un plato sencilo y que es muy completo nutricionalmente ademas de muy rico gracias

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Juani dice

tiene muy buena pinta seguro que esta muy rico

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Yoly dice

como diria mi peque:mmm q buena pinta

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toñi36 dice

puntuó la receta con

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me encanta y muy facil de preparar queda riquisimo

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zeltia dice

Pues tiene pinta de facilito y tiene que estar riquísimo, con la sustancia que dan las almejas.

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tronchito dice

Que bueno. DELICIOSO

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pasean2 dice

PLATAZOOOOO

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