Receta de Arroz blanco al horno con filetes rusos

Poner a precalentar el hono a unos 200º. En una cazuela de barrp poner a dorar el ajo con el alaurel, cuando esté añadir el arroz y sofreir bien, poner el agua muy calente, la media pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y entonces meterlo en el hono ya bien calente. Dejar en el honro entre 15-20 minutos, hasta que esté vigilando la cantidad de caldo. Sacar del horno y acompañar con salsa de tomate.

Los filetes rusos: en un bol se mezcla la carne picada con un huevo, un poco de perejil y un ajo picado, sal, un poco de pimienta molida, y un trozo de pan mojado en agua o en leche. se forman como hamburguesas y se pasan por harina y se fríen.