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Arroz al horno valenciano

Receta de Arroz al horno valenciano
27/03/2008 | 15:23
Votos 2
comentarios 6
20-40
4
Media
Primer plato

Ingredientes

1/2 kg.
de arroz
1 cabeza
de ajos
1 kg.
de patatas
3
tomates maduros
3 morcillas
2
chorizos
1/4 kg.
de tocino magro
azafrán, perejil y aceite de oliva
shadow

Cómo hacer Arroz al horno valenciano

Pelar las patatas y cortarlas a ruedas
Paso 1
Poner en el fuego una cazuela y con un poco de aceite saltear las patatas, los ajos, el tocino, el chorizo y la morcilla, remover y echar el Tomate Frito Gallina Blanca
Paso 2
Verter el caldo y colocar encima las rodajas de tomate reservadas y un poco de perejil picado
Paso 3
Paso 1

Pelar las patatas y cortarlas a ruedas. Cortar las morcillas y el chorizo a rodajas. Cortar el tocino y pelar los ajos. Cortar los tomates maduros a ruedas y reservar.

Paso 2

Poner en el fuego una cazuela y con un poco de aceite saltear las patatas, los ajos, el tocino, el chorizo y la morcilla, remover y echar el Tomate Frito Gallina Blanca. Añadir el arroz. Mezclar todo bien y condimentar con el azafrán.

Paso 3

Verter el caldo y colocar encima las rodajas de tomate reservadas y un poco de perejil picado. Meter en el horno caliente a 200ºC y dejar cocer unos 20 minutos.

shadow

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21/12/2012 | 10:38

Paella valenciana

40-60
4
Media
Primer plato

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21/10/2009 | 17:32

No hagais esta receta que nada tiene k ver kon "L'ARROS AL FORN" gallina blanka informate mejor sobre lo que es un arroz al horno valenciano!!

21/10/2009 | 17:55

Iván: Ayúdanos a mejorar la Web y si tu tienes la buena receta de "L'ARROS AL FORN", por favor, insértala que muy gustosos la daremos a conocer y aprenderemos todos a hacerlo.

ttneira
12/11/2009 | 13:49

Hola; Estoy de acuerdo con Iva, pero creo que no son las formas. En otra ocasion os mando la receta.Saluditos.

andresodc74
14/07/2010 | 10:07

Me encanta el arroz!!!

bellamika
09/04/2011 | 21:11

Son tan completos los arroces al horno¡¡¡ Vamos, cómo no los voy a hacer???

andresodc74
11/04/2011 | 11:05

Querida Bella........ me tienes el correo "saturao" con tanto comentario!!!!! jajajajaja!!!! Un besooooooo

shadow