Receta de Arroz al horno con jamón de york

Hervir el arroz con una hoja de laurel. Una vez tierno, escurrir bien, retirar la hoja de laurel, pasar por agua fría y dejar que seque un poco. Lo pasamos a un bol donde lo mezclaremos con: el jamón de york picadito, las especias y el sazonador. Cuando lo tengamos todo bien unido, lo pasamos todo a una fuente de horno y por encima le ponemos cucharaditas de mantequilla, para que dore, y el queso rallado. Poner calor abajo y el grill también, y dejamos hasta que tome un bonito color. Servir bien caliente.