Receta de Arroz a la marinera

Limpiar el pescado y el marisco. En una cazuela rehogar en aceite la cebolla, el ajo y el pimiento picados muy finos. Cuando ya se están dorando, añadir el pescado troceado y dejar sofreír un poco.

Agregar el arroz, rehogar y echar el azafrán, EL CADO DE PESCADO GALLINA BLANCA bien caliente y los guisantes. Después de unos 10 minutos, incorporar las almejas y dejar cocer otros 10 minutos más. (Tiene que quedar un poco caldoso y con un aspecto de sopa espesa).