Receta de Arroz a la cubana

En una cazuela, dorar el diente de ajo con un par de cucharadas de aceite. Añadir el arroz y remover bien para que se impregne con el aceite. Incorporar el agua (8 tazas), juntamente con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Dejar cocer a fuego suave durante unos 20 minutos, sazonando al gusto, hasta que el arroz esté en su punto. Dejar reposar.

En una sartén freír los huevos y en un poco del aceite sobrante calentar el Tomate Frito Gallina Blanca. Con la ayuda de una taza, formar unos flanes con el arroz y colocarlos en los platos juntamente con los huevos fritos, agregando el Tomate Frito antes de servir y adornándolos con un poco de perejil. Si se desea también puede incorporarse un plátano frito.