Receta de Arroz con all i oli

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Preparación paso a paso

Paso 1

En cazuela de barro, pondremos aceite y freiremos ligeramente los ajos, añadiremos el arroz, freiremos todo junto y pondremos tres o cuatro cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Mezclamos bien.

Paso 2

Añadimos el brócoli troceado, las alcachofas, el pimiento y la patata a dados, freímos todo junto un par de minutos.

Paso 3

Cubrimos con El Caldo de Cocido Gallina Blanca (el doble de caldo que de arroz). Dejamos cocer 15 minutos, apagamos el fuego y dejamos reposar un par de minutos. Listo para comer.

Servimos en los platos y añadimos all i oli , casero, al gusto

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pasean2 dice

Ay, otro con alioli, qué buenoooooo, Lolinessssssss. Ñam ñam

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carmennoa dice

Ayy, pero qué delicadito!! Y qué rico tiene que estar!!! Muy buena idea lo del ali oli...qué pena que no me pueda pasar con él (es que no lo digiero muy bien...qué le vamos a hacer??...je,je). Esto tampoco me quedo sin probarlo, me gusta muchísimo. Bsss

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bellamika dice

Muy bueno...pero yo sin ali oli...que luego, no se va de la boca en todo el día...¡¡¡¡eh istria..???Bsos

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lolines dice

pasean...................es que el all i oli, me pierde ,y cuando encuentro una receta que le viene bien. no lo puedo resistir

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...Bella, ya lo había dicho yo!!! El caso es que creo que tú lo comentaste antes!!! Ja,ja,ja. Bss

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lolines dice

despues de comer el all i oli, yo enseguida me tomo una infusión de poleo-manzanilla, y un poquito mas tarde Almax, y.......................asunto solucionado.

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bellamika dice

Ah, pues mira, si da resultado..es buen remedio....toma nota Carmennoa...jajaj¡¡¡Besos

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carmennoa dice

No si ahora voy a ser yo la que tome nota!!! Ja,ja,ja. Pero lo probaré a ver si surte efecto, porque, cuando me he pasado con el ali oli o ha ido demasiado cargado de ajo (como lo hace mamá, Bella), se me ha revuelto hasta el estómago de que no lo digería. Gracias Loliens. Bsss

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