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03/01/2013 | 09:48
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Cortar el pan en forma de triángulo y tostar en una sartén con un poco de aceite. Colocar como decoración del plato. Picar perejil muy finamente e introducirlo en un recipiente con aceite y media cucharada de vinagre de módena, emulsionar y rociar sobre el pescado. Servir caliente.
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