aprovechamiento de los troncos de brócoli

Cómo hacer aprovechamiento de los troncos de brócoli

• Pelar el tronco de brócoli como si fuese una zanahoria y hacer bastoncitos. Sazonar con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y pasar por harina, huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite.