Receta de Apple crumble

Mezclar en un bol con las manos, la harina, mantequilla y una pizca de azucar,hasta conseguir que la masa se despegue de las manos, para ello añadir más harina o mantequilla, según se necesite. La masa deberá quedar como si fuesen migas de pan gruesas.

Cortar las manzanas en trozos y espolvorearlas con azucar y canela. En un recipiente untado con mantequilla, poner las manzanas troceadas y encima de ellas formando una capa la masa.

Introducir el recipiente en el horno precalentado a 180ºC unos 30-35 min. y retirar. Hacer las natillas siguiendo las instrucciones del sobre. Servir el pastel vertiendo las natillas calientes por encima de cada ración. En lugar de natillas se puede servir con nata liquida o helado (vainilla)