Receta de Aperitivo de alcachofas

Vota

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

5.00 ( 6 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

Escurrimos las alcachofas y troceamos. Reservamos.

Paso 2

Escurrimos el pimiento y lo cortamos a tiras. Reservamos.

Paso 3

En un bol preparamos la salsa: echamos el vinagre, las dos clases de pimentón, la pimienta y removemos muy bien. Agregamos el aceite (no os paséis, es más importante la mezcla de los pimentones con el vinagre).

Paso 4

Colocamos las alcachofas y las tiritas de pimiento en un plato, entremezclando los dos ingredientes. Regamos con la salsa que hemos preparado (la cantidad, como si fuera para una ensalada; si os sobra, os aguanta en el frigo para otra receta).

Paso 5

Las cantidades de la salsa son las que yo he utilizado, pero podéis variarla según el gusto (el aceite lo que os recomiendo!!!).

Paso 6

Pues, fresquita, espero que os guste!!!

Receta relacionada más votada

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
Imagen de usuario

mad66 dice

Como me encantan las alcachofas pues me encanta este aperitivo. Besitos

Imagen de usuario

toñi2006 dice

Seguro que me va a encantar,Bsos.

Imagen de usuario

lolines dice

umm, que rico aperitivo, para tomar a la orillita del mar, a no ser porque no para de llober aquí en Barcelona. besos guapi

Imagen de usuario

carmennoa dice

Gracias chicas. A mí me encantáis vosotras...Ayyy... que os como!!! Ja,ja,ja. Bsss

Imagen de usuario

pasean2 dice

Ummmm, me acabas de recordar que tengo un frasco de alcachofas en la despensa... ; )

Imagen de usuario

carmennoa dice

Gracias, Pilar, so guapa!!! Martita, pues venga!!! A qué esperas??? Bss

Imagen de usuario

juanjose73 dice

Oye dejo de comentar unos días y me sorprendes con esta increible receta, ademas de esa presentación que se come sola, me gusta mucho Mari Carmen, muchos besos, por cierto a ver si tengo tiempo y te escribo algo

Imagen de usuario

carmennoa dice

Ya,ya he visto que no andabas por aquí... y te echaba de menos!!! Tanto como increíble!!!! Me halagas en exceso!!! Ja,ja,ja...nada, que con estos calores de atrás ya solo me apetecían cosas fresquitas y esta fue una de ellas!!! Eso sí, estaba riquísimo este aperitivo!!! A ver si te gusta!!! Lo de escribir, ya te lo he puesto en otra receta, que llevamos tiempo sin hablar y sin coincidir... eso no puede ser, eh??? Bsss

Imagen de usuario

bellamika dice

Jajajj..cómo nooo...pimiento morrón..¡¡jaja,,me gusta mucho..la probaré..¡¡¡

Imagen de usuario

carmennoa dice

Sabía que lo dirías!!! Qué tontita eres!!! Y lo peor de todo es que a ti también te gusta!!! Bss

Imagen de usuario

rosa dice

Muy bueno lo tuyo, lo sabes verdad? que rico fresquito y ligero, ya sabes como me gustan esta cositas. Bss

Imagen de usuario

carmennoa dice

Esta también es de las tuyas, Rosita!!! Y no sabes lo que me alegra!! Como a mí me gusta TODO lo tuyo (tú lo sabes)... pues, ahora cambiamos los papeles, eh??? Bsitos, guapa y gracias por estar.

Imagen de usuario

fanyny dice

que rica las alcachofas os recuerdo que son muy buenas para el higado.riquisimas bsssssssss

Imagen de usuario

chao dice

Pues yo con este aperitivo cenaría estupendamente, por cierto que bonita la foto, Un besote guapa.

Imagen de usuario

carmennoa dice

Pues mira, Fanyny, yo no tenía ni idea!!! Qué bien!! Y gracias por informar. Bss

Imagen de usuario

carmennoa dice

Gracias, amigo Chao. A mí me sentaron estas alcachofitas fenomenal!!! Gracias también por lo de la foto. Tengo que reconocer que quedó bonita (a mí la que más me gustó de todas las que le eché -por lo meno, de cada receta, tengo 4!!!) y muy colorida. A mí es que me gustan las fotos con contraste. Besitos, cielo.

o inicia tu sesión para comentar

Información adicional sobre esta receta

Limitación de responsabilidades

El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.

GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.