ponemos dos litros de agua en una olla y la llevamos a ebullición.ponemos las angulas, vigilando que no se salgan de la olla y las dejamos un momento para que mueran.
despues las escurrimos bien y las echamos en agua limpia, lavándolas lo que sea necesario. luego echamos un buen chorro de aceite en cazuelitas individuales y las ponemos al fuego.mientras se calienta el aceite, pelamos y fileteamos los ajos.los echamos al aceite caliente y los dejamos dorar.
una vez dorados añadimos un poco de guindilla e incorporamos las angulas.separamos las cazuelitas del fuego, removemos rápidamente, tapamos con un plato y servimos.
Receta de Lirios con sucedáneo de angulasPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de lirios , 1 paquete de sucedáneo de angulas, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, aceite y sal, 1 pastilla avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Para gourmets, angulas, pastas, celebraciones, lirios, primer plato, cazuela
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto camian53 dice 26/04/2011 Serán muy sanas para el cuerpo pero no para el bolsillo de uno. Están a unos 400 € el kilo, quizás tu puedas pero yo tengo que conformarme con las gulas de pega. carmennoa dice 27/04/2011 Lo mismo digo, no me llega el presupuesto!!! El primer paso muy tétrico Peguero... je,je. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
camian53 dice 26/04/2011 Serán muy sanas para el cuerpo pero no para el bolsillo de uno. Están a unos 400 € el kilo, quizás tu puedas pero yo tengo que conformarme con las gulas de pega.
carmennoa dice 27/04/2011 Lo mismo digo, no me llega el presupuesto!!! El primer paso muy tétrico Peguero... je,je. Bss