Receta de Alubias guisadas con costilla

Remojar las alubias durante 24 horas. Ponerlas en la olla expres con las verduras limpias pero sin trocear. Añadir las costillas, el aceite, el agua y el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Cocer durante 20 minutos.

A continuación sacar las verduras y triturarlas con un poco de caldo de la cocción. Añadir de nuevo al guiso. Picar la col y ponerla en la olla junto con la morcilla troceada. Cocer durante 10 minutos ¡y listo para degustar!.