Poner las alubias a remojo el día anterior. Colocar en una cazuela la cabeza de ajo entera, la verdura en trozos y el rabo también troceado. Cubrirlo con agua, sazonar y añadir un chorro de aceite. Dejar que cueza a fuego lento hasta que este tierno. A la hora de servir retira la cabeza de ajos. Rectifica de sal y listo.
Receta de Pollo con coca colaPor gallinablanca Ingredientes: 1 pollo troceado, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, 1 bote cebolla frita, 1 lata de coca cola, aceite Palabras Clave: Aves, segundo plato, coca, cola, pollo, para novatos, cazuela
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