A partir de aquí probamos si están tiernas, deberías estarlo, entonces le echamos el chorreon de aceite y el colorante, probamos de sal, dejamos hervir unos 10 minutos, sacamos el laurel, la media cabeza de ajo, la cebolla, el pimiento y tomate, servimos calentitas, están riquísimas aunque ahora con el calor son más difícil de comer, espero que os gusten.