Ponemos a desalar el bacalao en abundante agua durante 12 horas, escurrimos y ponemos en un bol con aceite
En una bandeja de servir, pondremos las alubias mezcladas con las verduras y adornadas con el bacalao, aliñamos con el aceite de maceración del bacalao.
Receta de Montaditos primavera Por gallinablanca Ingredientes: pan de baguette en rebanadas cortadas al bies, 4 palitos de cangrejo picados, 2 huevos duros picados, 3 cucharadas de salsa rosa, 2 láminas de jamón de york cortadas a tiras finas, decoración, 8 gambas peladas cocidas Palabras Clave: Pasteles Salados, montaditos, primavera, en frío, mediterránea
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bellamika dice 09/04/2011 Buena solución para seguir comiendo alubias en primavera y verano, verdad????
lolines dice 10/04/2011 en cualquier ocasión son ricas, en verano en ensaladas , en primavera en tortilla, en invierno en puchero, y para Carmen.................................mejor otro plato.jejejejej
carmennoa dice 11/04/2011 Aunque sean alubias, pienso también que para los que os gustan, es una buena receta para la época que entra. Y la pinta es inmejorable!!!
carmennoa dice 12/04/2011 Gracias, Lolines, por acordarte de mí. Que no me gustan no quita que piense que es una buen receta, eh?' Ya te lo he dicho, pero, francamente, me quedo con una de tus tortillas... fíjate, aunque lleve cebolla... ja,ja.ja. Bss y gracias, guapa.