Por gallinablanca
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Cazuela, Mediterránea, Mariscos, Primer Plato
Hervir los fideos como se indica en el envase. Escurrir y rociar con un poco de aceite. Colocar una cazuela al fuego con 2 cucharadas de aceite. Añadir el ajo y el Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos.
Dejar cocer a fuego medio unos 2 minutos. Agregar las almejas y el vino. Tapar y dejar cocer unos minutos hasta que se abran.
Mientras en una sartén con un poco de aceite, disponer el jamón cortado a trocitos y los fideos. Salpimentar y saltear unos minutos a fuego medio. Servir acompañado de las almejas.
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pilar74281 dice
03/07/2010
que pinta y buena cara tiene ese plato me encanta esta receta
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melena1
¡Gran chef!
gallinablanca
anarosan
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luisa67176
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