Limpiar trocear y chamuscar las alitas. Poner un poco de aceite de oliva en una cazuela y saltear las alitas hasta que estén doradas.
Poner el sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado y si no se tiene una mezcla de nuez moscada, comino, mejorana etc...Seguir dándole vueltas para que no se pegue.
Cuando estén tiernas destapar la cazuela y poner a fuego fuerte para que la salsa se engorde y se vuelva pegajosa.
Mientras tanto cocer la Pasta en agua con sal hasta que esté al dente y escurrir pasándola por agua fría.
En una sartén con aceite de oliva se ponen los dos dientes de ajo restantes fileteados y la guindilla, cuando estén algo dorados se añade el perejil y el cebollino, cuidado que salta, y dar unas vueltas para que suelten su aroma.
Emplatar las alitas acompañadas de la Pasta picante como guarnición y regar la carne con la salsa bién caliente.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto pasean2 dice 28/06/2011 Pero qué cosa más rica y qué plato más lindo... Ñam ñam carmennoa dice 28/06/2011 Ja,ja,ja...qué gracioso y apropiado el nombre de la receta!! Y qué artística te ha quedado!!!Me encantan que sean picantes, aunque ahora no puedo abusar mucho, que el calor...ya se sabe...ja,ja,ja!!! Bss camian53 dice 28/06/2011 Te superas dia a día, receta a receta, por la sencillez y calidad de tus platos. bellamika dice 28/06/2011 Qué bonito te ha quedado el plato..y la receta, me encanta, la probaré en breve..¡¡Bsos rosa dice 29/06/2011 Gracias chicos, y tengo que deciros que si os gustan las alitas teneis que probarlas así, estaban de miedo, de estas que se te quedan pegados los dedos jajaja Carmen las crestas de gallo las he comprado en el Lidl, la marca no te la pongo pero es facil de localizar. carmennoa dice 29/06/2011 Pues no las había visto. Tengo que volver a ir, me guta mucho la pasta diferente. Gracias. Bss chao dice 03/07/2011 ¡¡Sublime…¡¡ espectacular…. sin palabras. riberaalbuera dice 04/07/2011 a mi hijo le pequeño le encantan las alitas las hare rosa .......un beso Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 28/06/2011 Ja,ja,ja...qué gracioso y apropiado el nombre de la receta!! Y qué artística te ha quedado!!!Me encantan que sean picantes, aunque ahora no puedo abusar mucho, que el calor...ya se sabe...ja,ja,ja!!! Bss
camian53 dice 28/06/2011 Te superas dia a día, receta a receta, por la sencillez y calidad de tus platos.
bellamika dice 28/06/2011 Qué bonito te ha quedado el plato..y la receta, me encanta, la probaré en breve..¡¡Bsos
rosa dice 29/06/2011 Gracias chicos, y tengo que deciros que si os gustan las alitas teneis que probarlas así, estaban de miedo, de estas que se te quedan pegados los dedos jajaja Carmen las crestas de gallo las he comprado en el Lidl, la marca no te la pongo pero es facil de localizar.
carmennoa dice 29/06/2011 Pues no las había visto. Tengo que volver a ir, me guta mucho la pasta diferente. Gracias. Bss
riberaalbuera dice 04/07/2011 a mi hijo le pequeño le encantan las alitas las hare rosa .......un beso