Cocer las alcachofas enteras en agua hirviendo con sal y un chorrito de limón. Dejarlas enfriar y ahuecarlas en el centro,
Rellenar con el atún desmenuzado. Disponerlas en una bandeja de horno, con la mantequilla y condimentarlas con el sazonador Avecrem Ajo y Perejil y pan rallado.
Disolver la pastilla de AVECREM pescado en un vaso de agua caliente, rociar las alcachofas y terminar la cocción en el horno unos 15 minutos.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
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