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En cazuela de barro, ponemos aceite y deshacemos dos pastillas de Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca, añadimos las alcachofas sin descongelar y ,los ajos, removemos bien, tapamos y dejamos cocer 15 minutos.
En sartén aparte freiremos por los dos lados la butifarra troceada.
Montamos el plato con las alcachofas en el centro y adornando la butifarra.
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