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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 12:38
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Pasar por agua clara los trozos de alcachofa y escurrir totalmente.
Se pone un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar las ajos fileteados.
Añadir los trozos de alcachofa y mezclarlo todo bien.
Se le pone el pimentón y el Avecrem de Verduras -30% sal desmenuzado y se revuelve hasta mezclarlo todo.
Poner el vino blanco y dejar que cueza lentamente hasta que estén tiernas y se reduzca la salsita.
Rectificar de sal si hiciera falta y emplatar bién caliente. Se pueden comer como primer plato ó acompañadas de un huevo escalfado, también como guarnición de carnes y pescados.
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¡¡ Dioooos !! Que cenita mas rica se hace con ese plato. Me encantan tus fotos del paso a paso rosa ¿son tuyas? ja,ja,ja, ¡¡ es bromaaaaaaaa por si acasoooooo !!
Con lo que me gustan las alcachofas, por favor. Ñam ñam
camian, ...............................no seas malo, que rosa es hija de fotógrafo y se tiene que notar, ¿tengo razón?????. se me olvidabam ......me encantan las alcachofas.
Anda, pues muy ricas estas alcachofas!!! Y con esa mezcla de pimentones...hmmmm!!! Estas, como dice Antonio, quizás caiga para cena!!! Bsss
jajajajaja Camian no juegues con eso por dios que esta la cosa calentita, si ya no me caben de tantas que pongo " por si acaso" jajaja. Un besito
riquísimas rosa me tienes que invitar por que ami no me salen bien nunca me salen fofas y con mu mala cara
Alfonso, si a mi me han salido bién, a ti seguro que también, era la primera vez que las hacia de esta manera y de estas tan grandes y salieron riquisimas, tengo que colgar una receta que tengo de las alcachofitas babys esas ta minis que hay que me gustan aún más, atrevete y ya me cuentas. Bss
Rosa, ¿que suerte tenerte entre nosotros?, cualquier cosa que hagas es una delicia, es un placer ver tus recetas, pero aconsejo que se vean después de comer, pues viendo estas recetas te entran ganas de devorar todo lo que encuentras. Y no es bromaaaaa, ¡¡Amino Rosa y sigue así.
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