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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 10:21
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Estas albóndigas son de aprovechamiento.
En la picadora, picaremos unos muslos de pollo asado o plancha, junto al jamón.
En cazuela de barro, pondremos aceite y doramos un poco los champiñones, añadimos las patatas y salteamos.
Despues ponemos unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y por último los guisantes.
Cubrimos con agua, dos pastillas de Avecrem caldo de Carne -30% de sal, y dejamos cocer lentamente 10 minutos.
Añadimos las albóndigas, rectificamos de sal, si hciera falta, dejamos hacer chup-chup, durante 5 minutos más, y tendremos el plato listo.
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Tienen que estar más que ricas, Lolines. Me gusta mucho lo de los champis en las albóndigas!!!Este platito lo tenéis varias: en una receta leí que mi hermana había comentado que el plato era igual que los que tiene mi tía...y luego decíís que a mí no se me escapa ni una...pues anda que...!!! Bss
Muy ricas estás albondiguitas...¡¡¡¡Bsos
Sí, para una vez que me adelanto....porque si no, lo ibas a decir tú...¡¡¡jajajjBsos
Que ricas lolines,otra que me apunto,Bsitosss.
eso, eso, que no decaiga la guerra entre hermanas, jajajajaja,, yo con pollo y jamón no las habíoa hecho nunca, pero me sobró pollo asado, probé y dió resultado.
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