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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 12:38
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Cocemos las espinacas y escurrimos muy bien el agua. Ponemos una sartén con aceite y el ajo picado. Lo sofreímos y añadimos las gambas ya peladas y cortadas.
Sofreímos e incorporamos las espinacas ya escurridas. Después agregamos la harina y dejamos que se tueste un poco para a continuación echarle la leche. Dejamos que se enfríe.
Cuando esté frío hacemos bolitas y las pasamos por huevo y pan rallado.
Seguidamente las freímos con aceite.
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Probad esta receta, está muy buena para los que les gusten las espinacas!!
Estupenda receta, en casa gustan mucho las espinacas lo probare y te cuento, aunque creo que ya puedo adelantar que van a tener éxito. Un saludo.
Gracias Fani!! Ya me contarás. Un saludo para ti también.
Hola ana28, me quedaron riquísimas, las he hecho ya dos veces. La primera creo que me pasé un poquito con la leche y luego me costó darle forma redonda, así que las hice como hamburguesitas pero de sabor riquísimas, ya la segunda vez eché la leche con mas cuidado y ya se podía decir que eran albóndigas. Enhorabuena por la receta. Un saludo
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